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にく処 たろについて

笑顔と美味しさが
溢れる時間を

焼肉で味わう
至福のひとときを
あなたに

A5ランクの国産黒毛和牛を一頭買い
本当に美味しいお肉を食べられるお店

国産和牛をたくさんの人に気軽に楽しんでほしい。
その想いで、にく処 たろは国産和牛を一頭買いしています。

手間隙はかかりますが、
一頭買いだからこそ提供できる部位の多さや肉質の良さが何よりもこだわり。

牛のイラスト

いろんな味を、リーズナブルに、たくさんのお客様に楽しんでもらいたい。

お客様の「美味しい」のために、今一番の自慢のお肉を提供しています。

※時期によっては仕入れ方法を変更し、一頭買いではない場合がございます

美味しさへの
3つのこだわり

国産黒毛和牛

こだわり1

品質の良い
A5ランクの黒毛和牛

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黒毛和牛の雌牛のみを提供しています。
当店では一頭買いした和牛を手切りで切り出し、美味しい部位をお客様に提供しております。

POINT

➡ 柔らかくきめ細やかな雌牛のお肉

雌牛は、脂の質と肉のきめ細やかさに優れており、口の中でとろけるような柔らかい肉質が特徴です。
脂には甘みやコクがあり、噛みしめるほどに旨味が広がります。
市場に出回る数も少なく、世界的にも高級食材として知られています。

無煙ロースター

こだわり2

美味しく焼き上げる
無煙ロースター

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煙が上がりにくく、焦げにくい無煙ロースターを採用。
煙や匂いを気にすることなく、美味しいお肉を思う存分に味わうことができます。
焼き上がるお肉を見ながら、会話の弾む空間をお楽しみください。

POINT

➡ お肉がさらに美味しく感じる秘密

煙が少ないことで、お肉の風味や旨味をより深く感じることができます。
品質の良いお肉の美味しさを最大限楽しむのに最適です。

厳選ワイン

こだわり3

お肉を引き立てる
厳選ワイン

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地元のワインショップの店員さんと厳選したこだわりワインを揃えています。
ワインの果実味や酸味がお肉の脂の美味しさをより引き立ててくれます。

POINT

➡ 焼肉とワインは相性ばっちり

お肉の脂をワインがさっぱりとさせてくれることで、お肉の旨味もワインの旨味も存分に楽しむことができます。